Sambal cumi-cumi - resep makanan

resep makanan sedap
Bahan-bahan:
4 porsi
1 ons cumi asin, iris-iris kemudian rebus sebentar
1 papan pete, iris tipis
Sedikit air
resep makanan sedap
Bumbu halus:
1 ons cabe merah
10 buah cabe rawit
10 siung bawang merah (ukuran agak kecil)
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 buah tomat merah, buang bijinya
1 sdt garam
2 sdt gula  resep makanan sedap
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya minyak
Pelengkap: bawang goreng

Langkah:

1. 20 menit. resep makanan sedap
2. Tumis bumbu halus dan irisan pet, masak sampai berubah warna kemudian masukkan cumi asin. Tambahkan tidak banyak air. Masak sampai matang. Jangan tak sempat koreksi rasa, dapat tambah gula/garam andai kuran pas. resep makanan sedap
3. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

semoga bermanfaat...