Makuta Cake rasa cokelat - resep makanan

resep makanan sedap
Bahan:

Kulit pastry instan seukuran loyang

Bahan cake:

2 butir telur
60 gram gula pasir
70 gram tepung terigu serba guna
50 gram butter  resep makanan sedap
30 gram susu UHT
30 gram keju cheddar parut
1 sendok santap kulit lemon, parut

Bahan topping:

Selai cokelat Nutella resep makanan sedap

Cara membuat:

1. Siapkan loyang ukuran 10x20 sentimeter, oles margarin, dan taburi tepung terigu tidak banyak saja. resep makanan sedap
2. Siapkan lokasi pastry yang telat ditaburi tepung terigu. Potong kulit pastry seukuran loyang.
3. Cara menciptakan cake: butter, susu UHT, serta keju parut dilelehkan, dibaur sampai lumer dan tercampur rata. resep makanan sedap
4. Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga berbusa (soft peak). Tambahkan gula pasir tidak banyak demi sedikit, kocok terus dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku. resep makanan sedap
5. Tambahkan kuning telur satu persatu dengan kecepatan sedang hingga rata. 
6. Turunkan kecepatan mixer dalam kecepatan rendah. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sesudah tercampur. Masukkan gabungan butter, susu dan keju, lemon zest. Setelah tercampur matikan mixer. resep makanan sedap
7. Masukkan adonan cake ke dalam loyang yang telah ada kulit pastry sejumlah 3/4 loyang.
8. Panggang dengan suhu 200 derajat sekitar 30 menit. Keluarkan cake, kemudian oleskan selai cokelat di atasnya dengan tebal selama 1/2 sentimeter. Panggang lagi sekitar 10 menit.
9. Tusukkan garpu, bila sudah tidak terdapat adonan yang lengket berarti telah matang. 
10. Dinginkan Makuta Cake di atas rak pendingin. resep makanan sedap
11. Siap dinikmati!

semoga bermanfaat...